玉米爆米花做法

夢還茬 2个月前 已收到9个回答 举报

梓林格格 4星

共回答了476个问题采纳率:94.6% 评论

做爆米花非常简单,只需要几个步骤就可以完成。以下是制作玉米爆米花的步骤:

1. 将适量的玉米放入一个锅中,加入足够的食用油,盖上锅盖。

2. 开火烧热油,等油温达到约180°C左右时,将锅盖打开,让一些蒸汽逸出。

3. 继续加热并搅拌,直到爆米花开始爆裂并发出“啪啪”的声音。

4. 此时可以停止加热,让爆米花继续在锅中爆裂几分钟,直到所有的玉米都爆开了。

5. 把爆好的玉米花倒出来,撒上适量的盐或其他调料即可享用。

需要注意的是,在加热的过程中要不断搅拌,以免粘底或烧焦。另外,油温不宜过高,否则容易炸焦或者产生有害物质。

7小时前

28

蠶食生命 1星

共回答了126个问题 评论


制作爆米花的正确方法如下:

1. 准备爆米花专用玉米粒,用量杯量取 100 克。

2. 用量杯量取 40 克黄油,放入平底锅中,用中火融化。

3. 放入 100 克爆米花专用玉米粒,盖上锅盖,不停地摇晃平底锅,使玉米粒均匀受热。

4. 等玉米粒开始爆裂时,打开锅盖,用铲子搅拌一下,接着继续不停地摇晃平底锅,直到玉米粒全部爆裂。

5. 将爆米花和黄油混合搅拌均匀,撒上适量白糖即可。

制作爆米花时,要注意火候和时间掌握,否则会影响爆米花的质量和口感。同时,自制爆米花不含添加剂,更加健康安全。

5小时前

25

爱累了 2星

共回答了60个问题 评论

第一步:挑选玉米

准备小玉米粒100克,这种小玉米在超市、网上都能买到,不要用大玉米,不容易爆开。

第二步:炒糖

起锅开小火,加入适量的植物油,油的量和平时炒菜一样多一即可,油温微热时加入一勺白糖,把白糖炒化,喜欢吃甜一些的可以多加一点糖,也可以把糖换成蜂蜜、巧克力、奶油,做出不同口味。

第三步:炸玉米花

倒入准备好的玉米粒翻炒一会,玉米粒会逐渐炸开,用锅盖盖住并迅速的晃动锅,让玉米粒均匀受热,同时也防止玉米粒粘在锅底,随着不停的加热,炸裂声越来越密集,炸裂声逐渐消失以后打开锅盖,白花花的爆米花就炸好了。爆米花出锅后要快速的晾凉,不然会失去焦脆的口感

2小时前

27

兑換饬 1星

共回答了188个问题 评论

答: 手工玉米爆米花的做法很简单。
手工玉米爆米花的制作过程非常简单,可以很快地完成。
1. 首先将锅预热,加入适量的油,然后放入玉米粒并不断搅拌。
2. 玉米开始爆裂时,加入适量的糖并继续搅拌。
3. 糖开始融化并涂在玉米粒上时,立即将锅离火,并搅拌至每一个玉米粒都裹上糖液即可。
手工玉米爆米花做法简单又方便,可以满足很多人对美食的需求。
此外,糖的量可以根据个人口味调整,不喜欢太甜的人可以减少糖的用量。
做好后,还可以加上一些自己喜欢的调料,如海盐、奶油等,口感更丰富。

22小时前

9

吟酒醉美人 1星

共回答了113个问题 评论

将玉米花放入锅内,加入适量的油,盖上锅盖,用中火加热,等玉米花全部爆开后,关火,加入适量的盐和酱油调味,再翻炒均匀即可完成玉米爆米花的制作。
除了加盐和酱油作为调味品外,还可以尝试加入一些奶油、蜂蜜或者糖粉等不同口味的调料来制作不同口味的玉米爆米花。
同时,玉米爆米花也是一种低热量高营养的健康零食,适合一些需要控制饮食的人士食用。

17小时前

4

伤訫淚 4星

共回答了478个问题 评论

玉米爆米花的做法很简单。
1.准备好食材:适量的生玉米和油(玉米油或者橄榄油都可以)。
2.将油倒入锅中并加热到中火,然后加入一两个玉米粒,待它们变成白色后可以开始加入整个玉米。
3.将锅盖盖好,摇晃锅子以保证所有的玉米都可以受到热量。
当听到爆炸声时,将火关小,直到声音变小或者停止。
这时,爆米花就完成了。
如果你喜欢吃加调料的爆米花,可以在爆米花完成后加入适量的食盐或者糖,轻轻搅拌即可。
此外,如果你有爆米花机,那么做起来更加方便快捷,而且不需要用油炸,更加健康。

11小时前

11

百战神鹰 2星

共回答了88个问题 评论

玉米爆米花的做法很简单。
原料容易购买,制作流程简单,操作方便。
玉米爆米花的做法:1.准备材料:玉米粒、微波炉或电饭煲。
2.将适量的玉米粒放入微波炉或电饭煲中,加些许油一起搅拌均匀。
3.放入微波炉后,定时打开,每隔一段时间取出来搅拌均匀,以防爆炸。
4.等到爆米花爆炸完毕,放凉后即可享用。

4小时前

16

爺伱愛吥起 4星

共回答了485个问题 评论

制作玉米爆米花的做法很简单。
1. 制作玉米爆米花只需要非常少的原材料,包括玉米粒、油和少量糖或盐等调味料,所以操作非常容易。
2. 制作过程非常简单,并且不需要太多的厨艺技巧。
只需要将玉米粒和油放入锅中,等待爆米花爆开后加入调味料即可。
此外,制作玉米爆米花也可以使用专业的爆米花机,这样可以更方便地进行爆米花的制作,而且可以最大限度地保持爆米花的口感和颜色。
同时,玉米爆米花是一种健康的零食,可以作为替代传统油炸零食的选择,食用时需要适量,尤其是加盐时要注意控制。

24小时前

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单独流泪 2星

共回答了289个问题 评论

其实爆米花很简单下面教你怎么做,今天做的是奶油爆米花,准备糖和油,首先把炒勺加热开小火放葵花油,放入奶油和玉米粒翻炒,炒至冒出爆米花后盖锅盖,开小火用玻璃锅盖好观察,晃动锅防止烧焦,这样原味爆米花就完成了。

砂糖倒入锅中铺平,开小火等砂糖融化再翻炒到完全溶解,炒至咖啡色放入奶油,奶油和焦糖拌匀后,倒入爆米花快速拌炒,爆米花均匀裹上焦糖即可。

15小时前

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