淮山薯怎样做才好吃

一杯二锅头 1个月前已收到3个回答举报

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淮山薯的吃法很多，可以用来煲汤，例如淮山薯红萝卜马蹄猪骨汤，淮山薯鮮百合瘦肉汤，淮山薯还可以焖五花肉也很多吃，鲮鱼滑煲淮山薯特别正

8小时前

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步骤 1

淮山薯去皮，切小块，用水浸住，待用。

步骤 2

猪肉切片，待用。

步骤 3

蒜切段，待用。姜切片，待用。

步骤 4

蒜、姜下猪油爆香后下猪肉。

步骤 5

猪肉爆抄二十秒左后下一小匙料酒再抄十秒。

步骤 6

下淮山薯与猪肉一起抄二十秒左右。

步骤 7

下水后盖上锅盖，大火煮。如果中程发现淮山没有熟，可以再加些热水。

步骤 8

待淮山薯后，把开锅盖慢抄收水。

步骤 9

最后，分别加一小匙糖与盐（大概1-2克），就可以上桌了。

6小时前

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1/7 烧热锅倒入少许橄榄油，放入切成段的大蒜苗（白色那部分），爆出香味盛出备用。

2/7 将切成片有腊肉倒入大火翻炒。

3/7 尽量炒至肥肉内的油被逼出来，盛出备用。

4/7 倒入切成片的淮山薯大火翻炒，调入少许盐、糖以及水。

5/7 将大蒜苗放入翻炒均匀。

6/7 最后把大蒜白以及腊肉都加入。

7/7 翻炒均匀之后熄火上碟。

3小时前

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