市场上的无头鱼有哪些

饮孤酒 4个月前已收到1个回答举报

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诡异女少年 4星

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1.市场上卖的无头海鱼大都指明太鱼，它们的正式称呼是黄线狭鳕，属于硬骨鱼纲鳕形目鳕科狭鳕属。

2.由于它们的头部肉不多，而且营养也没有身体丰富，所以卖家在售卖它们的时候一般会将它们的头先去掉，只卖它们的身子，因此很多人就将它们称为无头鱼。

3.此外，在有的地区，还会将头部和身体分界不明显的文昌鱼称为无头鱼。

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