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1、富含的蛋白质食物:蛋白质是细胞组织的基本成分,也是脑细胞发育的重要物质,适量进食蛋白质类食物对大脑增加记忆力有好处,主要食物有鱼、肉、奶、蛋等,特别是鱼肉、鸡肉、牛奶等。
2、富含维生素的食物:比如维生素A能促进脑发育,维生素E是抗氧化剂,能减缓脑细胞衰老,提高记忆力。富含维生素的食物主要是新鲜的水果和蔬菜及谷物,建议适当提高维生素食物的摄入量,如苹果、梨、桔子、菠菜、燕麦、荞麦等。
3、富含镁离子的食物:镁离子对维持大脑正常功能、保护脑神经具有十分重要的作用,镁离子类食物主要是坚果类的食物和水果,如碧根果、巴旦木以及香蕉、草莓等,含有的镁离子比较多。
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