正宗马肉的腌制方法

忆夜殇 3个月前 已收到2个回答 举报

怪異悳男人 5星

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第1步、马肉切大块浸泡1小时后洗净,焯水。

第2步、姜葱切片切块备好。

第3步、焯好的肉洗净后放入高压锅,加葱姜、八角、香叶、料酒、花椒粉、水。

第4步、加生抽、老抽、盐、鸡精,上汽后压26分钟。

第5步、好了。

第6步、捞出,晾凉。

第7步、切片。

第8步、成品。

8小时前

2

菊花朵朵开 3星

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正宗马肉用生抽,白酒,盐一起腌制。

6小时前

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