酒倌浪人 4星
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— 食材清单 —
主料:猪肉300g
辅料:小番茄100g,小黄瓜100g,黄椒100g,烤肉酱适量,橄榄油适量,黑胡椒适量
— 烹饪步骤 —
1· 将买来的猪肉清洗干净,晾干水份然后切成大小几乎一样的肉块
2· 猪肉,小黄瓜,黄椒切块混合橄榄油,烤肉酱混合30分钟
3· 食材依次穿上竹签放在铺好锡纸的烤盘上,每根竹签6-7个食材
4· 食材放在锡纸烤盘上,撒上黑胡椒
5· 烤箱预热180度,放入烤肉串,选择热风烧烤模式,烤制20分钟即可
5小时前
沩仂葚麽 3星
共回答了322个问题 评论
主料:牛肉500克、烤肉料3大勺
调料:蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、洋葱一个、青椒1个、红椒2个、签子适量
做法步骤:
1.牛肉切成鹌鹑蛋大小的肉丁。
2.切洋葱
3.将所有调料和洋葱放到碗里。
4.拌匀。盖上保鲜膜,放到冰箱里腌制2小时。
5.青椒和红椒洗干净。
6.切成比一元硬币稍大的青椒块。
7.用签子把青椒、红椒和腌制好的肉块串在一起。
8.美的烤箱上下火180度预热
9.将肉串放到预热好的烤箱中。
10.200度烤15分钟即可。
11.取出烤好的肉串,根据个人喜好撒上黑胡椒粉或者辣椒粉即可
3小时前
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