如何做猪肉芹菜饺子馅

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1.将葱、姜、芹菜切成碎末。

2.将五花肉剁成肉沫，放进容器里，打入一个鸡蛋，放适量料酒，一个方向搅拌；同将放入适量的花椒水搅匀。

3.加入适量生抽、老抽、盐、味精，继续一个方向搅匀。

4.将芹菜切成末。

5.倒入芹菜，再加入葱、姜，一个方向拌匀。

6.锅里烧适量食用油，加几粒花椒，油八成热，关火，稍微放一会，油温略降一下。

7.将油倒入馅里搅匀，就完成了。

8小时前

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用料（一个人量）

1、猪肉 200g

2、芹菜 200g

3、香菇 2只

4、榨菜丝大半包

5、鸡蛋一个

6、葱白少许

7、酱油少许

8、盐适量

9、老酒少许芹菜猪肉饺子的做法 1、把猪肉切块，用刀剁成很肉末； 2、芹菜切成丁； 3、香菇切成丁； 4、榨菜丝剁成丁； 5、葱只用葱白，切的细一点； 6、剁好的肉馅放碗里，放上芹菜丁，香菇丁，榨菜丁，葱末，最后加一个鸡蛋； 7、加上一点酱油，一点老酒，一些盐拌均匀就好了。

6小时前

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