南城冬雪 4星
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首先要买糯米粉呵呵,汤圆馅料也可以买到的,根据自己口味买就好了。
然后盆中加入适量的糯米粉,分次加入清水,至糯米粉可以揉在一起,活成一个偏软一点的面团,醒半个小时。
然后取一个馅芯用一小块糯米面包起来,揉圆放在一边,以此类推依次包好,就是手工制作的汤圆了。
这时锅中加入清水,醪糟,水开后加入包好的汤圆,煮至漂浮起来就好了,软糯香甜,超好吃。
12小时前
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