野生藜蒿保存方法

大哥欣 1个月前 已收到5个回答 举报

各有苦衷 3星

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1.长期保存:将藜蒿采摘洗净,控水,放入保鲜袋中。收紧口,放入冰箱冷冻室,可保存3个月。

2.短期贮藏:近期如果想吃新鲜的青蒿,可以把采摘的青蒿直接装进保鲜袋。不用洗,直接放在大棚里保存,可以保存1周。

3.干藏:将藜蒿挑干净,不用清洗。找个空旷的地方,把蒌蒿摊开,注意阳光直射不到的地方。翻过来,等干了,用塑料袋装好

17小时前

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满城尽风雨 2星

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野生藜蒿是一种常见的野菜,如果想要保存它,可以采取以下方法:

洗净:采摘野生藜蒿后,应该先用清水将其洗净。

水煮:将洗净的野生藜蒿放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出来后放入冷水中冲洗。

沥干:将焯烫过的野生藜蒿沥干水分。

冷藏:将沥干的野生藜蒿放入保鲜袋或密封盒中,然后放入冰箱冷藏保存。野生藜蒿可以保鲜2-3天。

冷冻:将沥干的野生藜蒿放入食品袋中,挤出空气后密封,放入冰箱冷冻保存。野生藜蒿可以冷冻保存1-2个月。 需要注意的是,野生藜蒿不宜长时间保存,最好是采摘后尽快食用。此外,野生藜蒿也可以进行晒干、腌制等方式进行保存。

15小时前

28

落青衫 2星

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野藜蒿是一种常见的蔬菜,可以生食或者烹饪。采摘回来后,若不及时处理会影响食用和食品安全。以下是采摘野藜蒿后的保存方法:

1. 清洗:将野藜蒿放在清水中浸泡,轻柔地清洗,把泥土和杂质清洗干净,并且浸泡片刻,以去除草皮上的一些碎屑和异味。

2. 沥干水:洗好野藜蒿后,要用筛网将多余的水分过滤掉,最好把所有水分晾干或者吹在通风处吹干之后再进行下一步操作。

3. 切碎:将野藜蒿切成合适大小,装进保鲜袋或者密封容器中冷冻或者冰冻。

以上就是采摘野藜蒿之后的保存方法,要注意保存的环境最好是阴凉,保持干燥。储存时间也不能太长,建议在7天内食用完。

12小时前

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主场戏 4星

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把野蒿先洗干净要开水冲泡30分钟,捞出控干,然后阴干。收藏。味道更是事半功倍。为了在冬天吃到把蒿,有的人干脆在夏秋时节采摘把蒿晒干备存,或磨成粉末,冰天雪地的时候,就用它炖鱼炖肉、做羊肉汤、牛肉汤、酸菜鱼,感觉真是美极了。

8小时前

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叛逆的小贼 1星

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藜蒿是一种野生植物,多生长在土坡上,自古采食,短期的收藏可以用保鲜袋装着放在冰箱,最好是即买即食的,又新鲜又营养的,不要一次性买过多。

藜蒿营养丰富,每100g可食部分中含蛋白质3.6g,钙730mg,硫胺素0.0075mg、磷102mg、胡萝卜素1.39mg、抗环血酸49mg、铁2.9mg。它生育期间病虫害少,基本不施农药;藜蒿嫩茎味道清香,肉质脆嫩,可作主食或者配料,可熟食,亦可凉拌,色味极佳;一年种植可以多年受用,特别是春秋两季,可以批量供应

3小时前

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