维我的命脉 1星
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小米汤按一个人量的话,小碗半碗米足矣,几个人就按量增加。小米汤用砂锅熬最好,开始大火两分钟左右,后面要小火熬,也可以少放些红豆、薏米、大枣、枸杞最佳,根据自己喜好了。
用当季下来的小米最好,米香很浓。小米一定要洗干净,少放一点食用碱,汤的颜色会更好,这样会色香俱全。
18小时前
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