缘以被认定 4星
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原料:
滑子菇、棒骨、盐、鸡精、白胡椒粉。
做法:
1、滑子蘑干用水洗一下,倒掉脏水,再用水泡半小时,泡的水别倒,要用起来;
2、棒骨用水抄一下,抄时候注意冷水时就放入棒骨,这样脏东西才可以从骨头里面透出来,如果用热水抄只抄到骨头的外面部分;
3、砂锅放水,加入滑子蘑和它的泡的水,再加上抄好的棒骨,开中火烧开,转小火慢火熬两个小时左右;
4、快熄火时,加入盐和鸡精,白胡椒粉提香。
11小时前
倔强的在乎 1星
共回答了113个问题 评论
1.滑子菇提前用温水泡发。
2.腊肉切片;洋葱、青椒洗净切丝备用。
3.锅中油热,下腊肉煸炒出油。
4.倒入滑子菇,翻炒均匀。
5.加入青椒和洋葱,炒匀。
6.加入郫县豆瓣,炒匀。
7.调好味盛入盘中。
9小时前
唯美的分手 1星
共回答了104个问题 评论
干的滑子蘑炖着做好吃,先把干的滑子蘑洗净了使用清水浸泡二三个小时左右的时间,再把干的滑子蘑捞出来控干备用。
6小时前
回答问题
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