越冬圆椒管理技术

一、播种育苗

选用抗寒、抗病毒病、果型大的早中熟品种，每亩大棚用种量75-100克，育苗床20平方米。在保留顶膜和加盖遮阳网的大苗，苗床浇足水后播种，播后覆盖营养药土1厘米厚，并在苗床上盖膜，盖草保湿保温，播后第5天起每天早晚检查发芽及出苗情况，有60%种子出苗时揭去床面草和膜。圆椒苗具有2-3片真叶时，利用阴雨或晴天傍晚，在保留顶膜和加盖遮阳网的大棚内，用8厘米直径的营养钵分苗，边分苗边浇定根水。整个分苗阶段，育苗棚上的覆盖物做到昼盖夜揭，保持土表湿润。

二、适时定植

苗龄35-40天，高15-20厘米、真叶6-7片时，即8月中旬至9月初，在阴天或晴天下午3时后定植。定植前15天每亩施腐熟土杂肥4000公斤。定植前5天追施一次稀粪水，普喷一次杀虫（50%抗蚜威1500倍液）、杀菌剂（5%菌毒清300倍液），做到带肥带药定植，营养钵浇透水，确保土块不散。定植行距40厘米，株距25厘米，覆盖地膜。

三、加强管理。

1、光温管理

9月中旬至10月中旬，大棚夜间盖膜保温，白天注意通风，使棚温保持在25-30℃，中午前后不超过32℃。当大棚内夜间气温低于10℃时，即霜降前应加套小棚，随着外界l气温继续降低，还应在小棚上加盖草苫保温。阴雨、雪天，每天也要适时揭草苫照光。

2、肥料管理

看苗施肥，定植后10天和坐果初期，每亩用优质复合肥10公斤对水冲施，控制氮肥用量，防止植株徒长。

3、水分管理

苗期不能缺水，坐果期保持畦面湿润，切忌在高温、热地时用烫水浇苗和大水漫灌，11月以后因外界气温逐渐下降，畦面以偏干较好。

4、激素应用

低温季节易落花落蕾，用15×10-6-20×10-6浓度的2，4-D液涂花柄。

5、植株调整

正常株及时摘除一杈花蕾，弱株还要摘除二杈花蕾，防止果坠秧；旺长株保留门椒防徒长；初霜后剪除嫩梢、无效枝条和小花蕾，集中营养供应果实生长。

6、病虫害防治

选用高效、低毒、低残留农药，使用生物防治、物理防治和农业防治，重点做好病毒病防治。

进入冬季以后，很多圆椒开始陆续进入出花期，尤其是立冬以后，这个阶段的管理直接关系着后期的产量，菜农应该采取什么措施对圆椒进行管理，才能保证高产呢？

首先就是坐果之前要控制好浇水量。

这段时间一定不要浇大水，适当的控制浇水量，有条件的用滴灌，浇水时带上养根的肥料，如海藻精、鱼蛋白、微生物菌液等，适当的补充一部分微量元素，这个阶段尽量先不要冲施大量元素，另外浇水量不要浇的太大，防止出现旺棵影响坐果。

其次就是合理控制大棚温度帮助坐果。

除了控制浇水以外，日常管理中对大棚温度的调控也非常重要，当前冬至前后，棚外白天温度一般在15度左右，夜间温度一般在5度左右，在这种温度条件下，要及时采取措施调控棚内温度。注意控制白天棚内温度不要高于32度，可以通过风口大小来调整，夜间放保温被的时候，建议在13～14度左右的时候关闭风口，再放保温被，这样夜间温度可以控制在17～18度左右，通过温度管控 ，使昼夜温差保持在10～12度之间，这个温度条件最适合花芽分化，也很适合作物的生长，注意不要夜间温度过高，防止出现旺棵，也不要温度过低，防止出现伤害。

再就是要及时预防病虫害。

合理控制水分和调控棚内温度，是圆椒生长的基本条件，除了控制水分和温度之外，提前预防病虫害的发生，也是保证圆椒高产的一个重要因素。

在现阶段圆椒虫害主要有以下蓟马、螨虫、白粉虱，最严重的就是蓟马，一定要做好田间防控，蓟马的防控一般推荐使用5%甲维盐微乳剂，加上联苯菊酯，再配一部分溴虫腈，这样三个药剂搭配使用，效果更好。另外会有螨虫和部分白粉虱，螨虫主要是茶黄螨，我们可以用阿维哒螨灵或者乙螨唑进行防治，白粉虱可以用烯啶虫胺加吡蚜酮防治，也可以几种药剂一起使用进行防控。

疮痂病和软腐病是圆椒最容易发生的两种细菌性病害，疮痂病主要危害叶片、茎蔓、果实，软腐病主要危害茎杆和果实，在对这两种病害进行防控的时候，可以用铜制剂，如氢氧化铜、松脂酸铜等，也可以用中生菌素、春雷霉素等，进行防控，根据病情可以几种药剂合理搭配使用。防治软腐病时，要同时补充钙肥，因为发生软腐的主要原因就是缺钙。

另外还有病毒病也是圆椒必须做好防治的病害，现在一般进行防控的时候，要选用宁南霉素、香菇多糖、氨基寡糖素等，在使用这些药剂时，需要同时补充微量元素，尤其是锌肥等，同时搭配一部分能够促进生长的叶面肥，一起搭配进行喷施，防治效果更好。

除了以上措施，还有就是不要过早打头，在整枝打杈时，注意把一些不重要的侧枝及时摘除，另外还要注意疏果，合理留果，促进果实的快速生长。