焦糖小麻花怎么做

温念的温沉 3个月前已收到1个回答举报

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别暖我心 2星

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用料中筋面粉 150g 细砂糖 20g 鸡蛋 45g 水 30g 小苏打 2g 盐 1g 色拉油没过麻花的量焦糖用糖 60g 焦糖拔丝香酥麻花的做法把除了色拉油和焦糖用糖的所有材料混合，揉成面团，保鲜膜覆盖15分钟面团擀成面饼，切条。

擀成条，搓成麻花搅成小麻花小火油锅，炸到金黄，捞出！焦糖用糖小火开炒，变黄之后倒入麻花，搅拌，等凉了之后掰开！出锅啦，好脆好酥好香！

5小时前

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