茶楼里的紫菜卷怎么做

匿名去爱你 2个月前已收到2个回答举报

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茶楼里的紫菜卷做法如下

材料:米饭，胡萝卜一根，黄瓜一根，麻辣金针菇（孩子吃不了辣就别放了），王中王一根，香油，精盐，味素，香油，紫菜，白芝麻，鸡蛋两个。

1.米饭一定要先焖出来的才好吃，而且还要放粘米，没有粘米不好吃的！黄瓜胡萝卜清洗干净，切条，长短一定要和紫菜长度一样。王中王也是，切条备用。鸡蛋打碎，用平底锅煎个饼状，然后切成小条条。

2.焖好的米饭，盛出来两碗晾一会，千万别特别热的时候就包，容易把紫菜烫破。晾好的米饭放一小勺精盐，两滴香油，一点点味精，再撒点白芝麻，拌匀。

18小时前

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紫菜卷的做法

1。将大米洗净加点粘大米，作成米饭待用。

2。将火腿肠，黄瓜，胡萝卜，演黄萝卜切成细长条待用。

3。鸡蛋放少许盐，打散，平地锅放油，将鸡蛋摊成鸡蛋饼摸样，晾一会儿，切成细长条代用。

4。平锅放少许油，分别将火腿肠，胡萝卜抄熟，时间不要太长。

5。将作好的米饭盛出，用芝麻，少许香油，盐搅拌好代用。

6。将竹卷打开，铺上一张紫菜，在紫菜上均匀的铺上拌好的米饭，然后将鸡蛋，黄瓜，演萝卜，胡萝卜，火腿肠细条各一根放到饭的上边，注意要靠一边放，然后用竹卷将紫菜卷起，注意要边卷边压，这样才卷得够紧，卷好后，用刀切成一片一片，就可以吃了。

16小时前

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