生姜泡醋的正确做法有

野性收藏者 1个月前 已收到2个回答 举报
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我若一直爱 4星

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步骤1

准备好生姜，有部分去皮的，带姜皮不太好看，但姜皮确实有很多药效。把姜洗净凉干。不能带生水。有的切薄片，有一半切厚点的。冰糖也准备好。冰糖的量可以自己随意，最低20克。米醋也备用。

步骤2

准备玻璃瓶，洗净凉干水分，把切的姜片摆放好，切的较厚点的放瓶底，薄点的放最顶层。

步骤3

冰糖也放瓶子里。

步骤4

然后倒适量米醋。米醋的量最好抹过姜片。

步骤5

盖上瓶盖，放冰箱冷藏能吃上几天吧。

步骤6

成品

9小时前

31

怕爱情 2星

共回答了63个问题 评论

步骤1

1、鲜姜900克，白米醋2斤，白糖100克。

步骤2

2、鲜姜掰开泡洗干净。

步骤3

3、晾干

步骤4

4、切片装罐，罐子要无水无油。

步骤5

5、加入两勺白糖。

步骤6

6、倒入白醋。

步骤7

7、醋泡姜，2一3天就可以吃了。

7小时前

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