一颗心的爱 2星
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当然可以加板栗炖鸡汤材料:
主料:三黄鸡1只,板栗150克。干贝200克和墨鱼250克调料:盐、料酒、葱段、姜片。板栗炖鸡汤的做法:
1、三黄鸡清洗干净,用沸水焯一下,从脊背处劈开,剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨,再切成块,在沸水中焯5分钟后,去除血水备用;板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。
2、在锅中加入清水,将鸡块及板栗仁干贝、墨鱼葱段、姜片、料酒一起放入锅中,小火炖40分钟后加盐调味即可。
15小时前
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