牛栏山gb-t20822属于纯粮酿造吗

花季美男 1个月前已收到2个回答举报

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不是，这个标准属于固液结合法白酒(食用酒精勾兑) ，就是白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

GB/T20821这个执行标准属于液态法白酒，即以食用酒精为酒基。GB/T10781才是传统酿造工艺白酒。其执行标准分为GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型）。

扩展资料：

国家标准

标准号：GB/T20822-2007 发布时间：2007年

具体内容：

1、范围

本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于固液法白酒的生产、检验与销售。

2、卫生要求

除甲醇、铅应符合表3的要求外，其余要求应符合GB2757的规定。

3、净含量

按国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。

6小时前

共回答了471个问题评论

牛栏山是酒精酒，执行编号gbt20822，即固液法酿酒，即先用谷物酿造酒精，然后在勾兑已酿造好的原酒后，与酒精和谷物酒相提并论，也是酒精酒的一种，并非固态法的纯粮酒。

固体法纯粮酒虽然好，但价格一般都要高很多，而酒精酒成本低，售价也低，像牛栏山二锅头一瓶才15元左右，根本买不到好的纯粮酒，而对于个别能达到此价位的纯粮酒，品质并不一定比牛栏山这种酒好。

4小时前

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