虾壳不好剥是什么原因

新鲜的虾不好剥的原因是鲜虾身体上有一层粘液，比较粘，这时候剥皮抓在手中很滑，所以不太好剥皮，正确的做法是需要把活虾买来之后，冻到冰箱里半小时后，然后取出剥皮比较容易，冷冻半小时的虾，鲜香甜的味道，弹牙的口感，十分美味，可以剥皮储存一些冬季包三鲜水饺用。

养虾人有一句经典的话叫做：养虾先养水，养水先改底。水不好、底很脏，虾养不好，壳自然也难以蜕，或者是蜕一半，留一半的情况。

二、水温早晚变化过大，也会影响对虾蜕壳。如果在一天内，池塘水体早晚温差过大，对虾将处于一个应激的状态，不利对虾的正常蜕壳。

三、池塘当中爆发纤毛虫，不仅影响对虾的进食、蜕壳，严重之时还将引发对虾出现偷死的情况。

四、池塘透明度太高，属于清澈见底的情况，对虾赖以生存底部环境遭受破坏，对虾轻则蜕不了壳，重则出现游塘、死亡的情况。

五、池塘当中的藻类大量繁殖，大量的矿物质（主要是钙、镁）被藻类吸收，对虾蜕壳吸收不到足够的矿物质，导致壳蜕不了。

六、池塘药物残留严重，抑制对虾新壳的形成。

七、对虾处于长期营养不良的情况之下，就会出现壳蜕不了的情况。长期的营养不良大多是由于养虾人在投喂工作上没有做好导致的，营养跟不上，虾自然蜕不了壳。

我们不难看出，虾蜕不了壳是由多诸多原因引起的，在实际的养虾过程当中，根据池塘当中的实际情况，采取相对应的措施，才能有效的避免蜕壳不遂的情况发生。