芝麻菜生吃还是焯一下

被谁伤了心 1个月前 已收到2个回答 举报
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濄镓镓 2星

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芝麻菜可以直接焯水凉拌后食用，芝麻菜茎叶都可以食用，而且还含有芝麻香气，将茎叶清洗后放入开水中浸泡5分钟，然后加入调料后即可食用，可以最大程度上保留香味和营养价值。

芝麻菜不能和鸡肉、海鲜一起食用，会造成营养成分流失，芝麻菜保存需要先清洗干净-沥干装入保鲜袋中，然后放置冰箱存放。

21小时前

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文先生 1星

共回答了13个问题 评论

芝麻菜一般是不可以生吃。因为如果把芝麻菜生吃，可能会影响到的正常的消化，吃的时候最好是焯一下水，或者直接炒熟。

19小时前

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