没晒干的萝卜干怎么保存

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1、萝卜干的表面可以用保鲜膜覆盖住,然后佰在萝卜干上面撒上一层盐,防止其受空气氧化,抑制细菌的生长。然后度放在罐子里就行,不能粘油,有油就坏的快。

2、还可以把萝卜干装进一个问真空袋内,把里面的空气抽出来,再进行冷却,一般可以保存12个月左右、问真空袋起到外部保护的作用。萝卜干的存储时间比较长,在存放过程中一必然会有大量营养流失,需尽快食用。

15小时前

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