蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做

丿普度众牲 4个月前 已收到2个回答 举报
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戓許該莣記 4星

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用料：虾适量、大蒜适量、龙口粉丝适量、红绿辣椒适量、生抽适量、料酒适量

步骤：1.虾开背去虾线，倒入酱油和料酒腌制半小时。

2.蒜末入油锅爆香后加少许盐备用

3.粉丝热水泡软后放入盘中打底。

4.将虾铺到粉丝上面，再铺一层蒜蓉和红绿辣椒，倒少许料酒和酱油，蒸6-8分钟。

5.完成！

7小时前

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神秘男团 1星

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制作步骤

1.虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。

2.蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。

3.最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟。

5小时前

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