炒脱水黄瓜最好吃的做法

熊大看俺的 1个月前 已收到2个回答 举报
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此钕孑已疯 4星

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1.把黄瓜在清水中浸泡10分钟，搓干净。

2.切断。

3.放适量盐，拌均匀后放置15~20分钟。盐可使黄瓜脱掉多余水分，令黄瓜更爽脆。

4.黄瓜脱水后，用冷开水洗掉盐份，然后把盐水彻底倒干净。

5.放适量醋，苹果醋也行，不用太多。

6.再放些糖，拌匀。腌60分钟，就可以吃了。

7小时前

18

爸比妈咪 1星

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步骤 1

黄瓜洗一下。黄瓜切片（尽量薄）。晒至七八成干。

步骤 2

洗一下。把水倒掉。加入若干盐若干蒜若干小辣椒。腌两小时

步骤 3

下锅翻炒。

5小时前

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