青蛙可以吃吗

接吻小蒋 3个月前 已收到1个回答 举报

春秋引 4星

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青蛙又被称为田鸡,其本身是可以吃,但是不建议吃野生的青蛙,因为野生青蛙属于国家二级保护动物,可以食用养殖的青蛙。

青蛙是国家禁止捕杀的保护动物,但在日常生活中有不少人把青蛙肉当做补品或美味佳肴,导致一些商贩大肆捕杀青蛙。捕蛙必然会破坏生态平衡,导致害虫泛滥。人们为保证农作物的产量,势必大量使用各种农药,青蛙吃了一...

对于养殖的青蛙是可以食用的,其肉质鲜美,且寄生虫以及农药残留较少。

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