电闪雷鸣丿 3星
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材料:
生姜:适量
面粉:适量
盐:适量
食用油:适量
步骤:
将生姜削皮后切成细丝。如果你想要更脆的口感,可以将姜丝泡在冷水中约10分钟后再进行下一步。
在一个碗中,加入适量的面粉和盐,搅拌均匀。面粉的量可以根据需要适量增减。
将切好的姜丝放入面粉中,均匀地裹上面粉。
热锅冷油,倒入适量食用油,油温约160-180摄氏度。待油热后,逐渐将裹好面粉的姜丝放入锅中。
当姜丝变得金黄酥脆时,用漏网捞出,让多余的油沥干。
将炸好的姜丝放在厨房纸巾上吸去多余的油份。
炸好的姜丝即可食用作为配菜或调味品,也可以作为美食的点缀。
11小时前
月会圆 4星
共回答了434个问题 评论
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9小时前
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