玉米淀粉最简单吃法

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卑微的女 2星

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用料：玉米粉，水，面粉，鸡蛋，糖，油

做法：

1.玉米粉加水、少量面粉、鸡蛋、糖搅成糊状，不要太稠也不要太稀。

2.锅里倒油，烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里，摊成薄饼，煎至两面微微有些焦黄即可。

8小时前

31

杨家桐少 1星

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一、玉米羹

材料：蒜头1-2个、玉米淀粉小半饭碗、肉麋少量、鸡蛋两只、生粉1汤匙、葱花些许、小巧绿菜叶几片

做法：

1、将蒜头剁泥，肉麋用生粉加蒜泥搅匀，备用；

2、鸡蛋放碗里搅匀，备用；

3、生粉用凉水3汤匙化成水浆，备用；

4、汤锅里加适量的水，加些许蒜泥，煮沸后放入玉米粉，一边煮一遍搅拌；

5、水再沸后用汤匙一下一下拨肉麋成小肉丸到锅里，再煮；

6、水再沸至肉丸将熟，放入菜叶，煮少时(叶碧绿)，再放放盐；

7、再慢慢倒入生粉水，最后撒上葱花，起锅就可以吃了。

二、玉米淀粉粥的做法

材料：玉米面(黄)50克、粳米50克

做法:

1、先将玉米粉用适量冷水调和备用；

2、将淘洗干净的粳米入锅，加水适量；

3、先用旺火烧开，调入玉米粉，再转用文火熬煮成稀粥。

6小时前

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