蒜蓉与蒜末有什么区别嘛

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守望噯情 3星

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首先蒜蓉和蒜末是有区别的，区别如下：

1、蒜末是将蒜瓣直接剁碎，是生的；而蒜蓉将蒜瓣剁碎后经过色拉油炒过的。

2、蒜末的蒜瓣切的蒜切的更小一些，而蒜蓉的蒜瓣剁为约1/4小米大小。

3、蒜末既可以可以用作药用也可以食用，而蒜蓉可以食用。

21小时前

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