却瓦解 2星
共回答了296个问题采纳率:90.7% 评论
步骤/方式1
准备食材:菜心、蒜头
步骤/方式2
将蒜头拍扁去皮剁碎
步骤/方式3
菜心洗干净沥干水,对半切开再切成小段。
步骤/方式4
锅里放油,将蒜蓉爆香。
步骤/方式5
倒入菜心翻炒
步骤/方式6
放入少许水,太干容易烧焦,炒至断生
步骤/方式7
放入生抽
步骤/方式8
挤点鸡汁
步骤/方式9
放入盐
步骤/方式10
健康美味的菜心就做好了
19小时前
淍傑圇 4星
共回答了488个问题 评论
菜心洗干净控水
蒜切碎沫,要尽量碎,葱切丝,干辣椒去籽切小圈。
起锅烧油,油开了放蒜末,这时候火天小点儿,慢慢炸香蒜末,然后放干辣椒
调大火,放菜心。马齐菜心一起下, 放生抽继续炒,慢慢翻炒菜心。
放糖,盐和鸡精,翻炒几下就可以出锅了。
出锅装盘,放点葱花丝在上面。
17小时前
回答问题
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