温顺控 2星
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用铜壶烧水有什么禁忌呢,有两点禁忌。第一,注意铜壶是用来煮水的,不适合用来煮茶。第二,需要特别注重铜壶的保养,防止壶生锈。除了这两点,铜壶煮水一般没有其他的禁忌和讲究了。从烧水口感上来讲,紫铜铸铜壶的体验最好,其次是手打紫铜壶,黄铜壶则最差。从激发茶香上来看,则以银壶的作用最有效,其次是铜壶,最后是铁壶。
与铁壶、银壶一样,每次使用完铜壶后,需要将壶内的存水倒掉,并用软布擦干净,或者拿开盖子,直接放关机后的电陶炉上用余温烘干。如果铜壶生锈或变黑了,若想恢复其颜色,可以用百洁布配合醋或柠檬汁加盐来反复擦拭,然后多冲几遍清水即可。而铜壶外壁做过预氧化的处理,所以需要避免擦拭或划伤。
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