浣衣人 1星
共回答了125个问题采纳率:97.7% 评论
1、首先挑选表皮金黄、成熟饱满、无损失、无挤压的橘子皮;
2、然后用清水将其清洗干净;
3、接着将橘子皮放置于太阳底下进行晾晒;
4、待晒至完全干透,将其放入锅内,用冷水上锅蒸15分钟,再焖5分钟;
5、之后继续拿到太阳底下进行晾晒,按照该方法反复蒸3次,晾晒3次;
6、最后将陈皮放入密封的储物罐中,并将其放置于通风阴凉处即可。
19小时前
魔神狂暴 2星
共回答了213个问题 评论
1、陈皮的晒,是真正意义上的在太阳底下晒,而且是暴晒。
2、新皮晒好存好后,五年以下的还需一年进行两到三次翻晒,因为前三年是柑皮的不稳定期,一般每年5、6月份及11、12月份需进行翻晒。
3、一般五年以上的陈皮,性状逐渐稳定,无需多次翻晒,定期翻晒就可以。
4、对于十年以上的陈皮,性状已稳定,无需翻晒,注意防霉防虫就可以。
17小时前
回答问题
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