送妳的鮮花 3星
共回答了367个问题采纳率:96.7% 评论
食材:
兔肉10斤,酱油3斤,葱段一两,姜片一两,蒜瓣一两,大料三钱,清油一两,面酱一两,料酒五钱。
做法:
1、将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;
2、坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下面酱,把面酱炸熟。
3、烹料酒、酱油,把兔肉下锅,打汤,用旺光追打,开几开,用小火炖烂,出锅。连汤盛碗。
2小时前
我爱斯巴大 1星
共回答了158个问题 评论
制作食材
净兔肉1千克,清汤200克,花椒、大料、精盐、白糖、味精各适量,葱段20克,姜片10克,料酒20克,红酱油10克,麻油10克,色拉油750克(耗75克)。
制作步骤
(1)将兔肉洗净剁成数块装入碗中。用花椒、大料、桂皮、精盐和少量水熬成五香水,倒人兔肉中腌一晚上,捞出,下锅前用红酱油拌匀。(2)锅上火,加油烧至九成热下兔肉炸至金黄色时捞出。
(3)砂锅内加清汤和兔肉(以漫过兔肉为度),再投入大料、花椒、糖、酱油、葱、姜、料酒,先置大火烧沸,再改小火炖约1小时,加味精,置中火收汁。淋麻油,出锅切成小块装盘即成。
1小时前
回答问题
最囧游戏2第21关找到圆形怎么过 最囧游戏
遺莣兲涳
史上最囧游戏2第10关怎么过
狠一下
史上最囧游戏2第18关怎么过 找出10处不
濒危动物
最囧游戏2第23关怎么过不去
日后夕阳
最囧游戏2第42关天黑了 室友要看书 请点亮灯泡 灯泡怎么点亮
浓郁百合香
荞麦面条热量
梁山泊乄
荞麦面是低脂主食吗
泽孒罘良少
周玲安身高多少
末风南起
每天吃荞麦面条会瘦吗
秋霜绵意
1988里的德善和阿泽原型
沍楿傷嗐
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
孢子植物与种子植物的区别
1个月前1个回答
家常小河鱼怎么做好吃
3个月前6个回答
急求老式电影放映机简介
北京方便面拌着吃好吃吗
3个月前1个回答
东成西就什么意思
2个月前1个回答
白夜这书中颜铭的孩子空间是谁的
东野圭吾的解忧杂货铺讲的是什么
导热硅脂怎么使用
4个月前2个回答
海产品哪些是碱性的
1个月前2个回答