梦里我哭了 3星
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用料
青橄榄 8颗左右
鸡骨架 1个
姜 2片
无花果 3个
石斛 8个左右
麦冬 适量
青橄榄鸡汤(利咽喉)的做法步骤
步骤 1
鸡骨架焯水后过冷水,超市里的鸡骨架是新鲜的,买回来煲汤最适合了,因为我们喝汤一般都不吃里面的肉,所以就用鸡骨架了,鸡骨架的肉也挺多的。
步骤 2
青橄榄要对半切开,这样煲出来的汤味道才浓郁
步骤 3
三个无花果干,对半切开。我是用剪刀剪开的,冲洗一下。
步骤 4
麦冬
步骤 5
石斛,家里有抽烟的放石斛最好了
步骤 6
全部放进锅里
步骤 7
放入两片姜
步骤 8
冷水开始煮,水开后煮40分钟左右
步骤 9
瑶柱当时忘记拍了,用之前泡15分钟左右,然后放进去一起煲
步骤 10
料很足,汤很浓郁
步骤 11
全家人都很喜欢喝,就喝汤,里面的料很少吃,如果喜欢吃料的也可以买半只鸡来煲
7小时前
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