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主料
小南瓜1个
黑芝麻少许
辅料
润田胚芽米适量
葡萄干适量
清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
南瓜蒸饭的做法步骤
1
小南瓜的1/4处切开,留做盅盖;
2
将剩下的3/4用勺子挖空内瓤、南瓜籽,成为南瓜盅,备用;
3
根据南瓜的大小淘洗好适量胚芽米,倒入,并撒上葡萄干混合均匀;
4
倒入清水,没过米量大约一指高;
5
盖上南瓜盖,将南瓜盅放入电饭煲或蒸锅中隔水蒸45分钟左右(看南瓜大小来定时间)
6
将蒸好的南瓜盅饭出锅、摆盘,并撒上一小撮黑芝麻调色调味
11小时前
回答问题
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