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香蕉司康的做法步骤
步骤 1
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用料：面粉125克，白砂糖20克，黄油30克，鸡蛋20克，香蕉50克，盐0.5克，泡打粉2克
步骤 2
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将所有粉类倒入碗中混合均匀。
步骤 3
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加入软化的黄油。
步骤 4
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抓搓成粗粉状。
步骤 5
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倒入鸡蛋和香蕉。
步骤 6
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拌匀成较干的面团。
步骤 7
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擀成厚约1.5厘米的方形，
步骤 8
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切成9个小方块。
步骤 9
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摆入烤盘。
步骤 10
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表面刷蛋液。
步骤 11
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放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20-30分钟。
步骤 12
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表面金黄，出炉。
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