费林顿牛排

陆栀陆渝 4个月前 已收到1个回答 举报

爱你的媳妇 3星

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费林顿的牛排,又叫惠灵顿牛排

惠灵顿牛排由来是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。因为当初公爵非常喜欢这道菜肴,所以因此命名。

据传,1450年法国人就发明了“肉派”这种东西,其实大同小异就是用刀将肉剁碎放入起酥中烤制,这便是“惠灵顿牛排”最早的做法。

16小时前

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