费林顿牛排

陆栀陆渝 4个月前已收到1个回答举报

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爱你的媳妇 3星

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费林顿的牛排，又叫惠灵顿牛排

惠灵顿牛排由来是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵”。因为当初公爵非常喜欢这道菜肴，所以因此命名。

据传，1450年法国人就发明了“肉派”这种东西，其实大同小异就是用刀将肉剁碎放入起酥中烤制，这便是“惠灵顿牛排”最早的做法。

3小时前

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