什么是脱脂奶

酌情忧伤 4个月前已收到3个回答举报

共回答了283个问题采纳率：90.7% 评论

脱脂奶是一种去除了大部分脂肪的牛奶。在生产过程中，牛奶先被过一次脱脂，去除部分脂肪，然后经过高速离心分离，再去除剩余的脂肪。

脱脂奶中的脂肪含量一般不超过0.5%，而普通的全脂牛奶中脂肪含量为3%以上。由于脱脂奶减少了脂肪含量，因此其热量也相对较低。

脱脂奶也含有与全脂牛奶相同的营养物质，例如蛋白质、钙和维生素D等，但因脱脂过程中可能会损失脂溶性维生素，因此有些品牌的脱脂奶会添加这些维生素。脱脂奶在减肥或低脂饮食中是一个较好选择，同时也适用于因健康原因需要减少脂肪摄入量的人。

1小时前

共回答了31个问题评论

脱脂奶是一种去除了绝大部分脂肪的鲜奶制品，也称为脱脂牛奶、脱脂乳。一般来说，脱脂奶的脂肪含量不超过0.5%。

通过物理或化学方法，将原本含有4%左右的脂肪的牛奶中大部分的脂肪去除，去除脂肪的同时也会去除牛奶的营养成分，如钙、维生素A和D等，所以相比全脂或低脂牛奶，脱脂奶的口感和营养价值都较低，但因其脂肪含量较低，适合一些需要注意脂肪摄入量的人群饮用，如高血脂、肥胖症等。

21小时前

共回答了377个问题评论

脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去除掉一部分，使含量降到0.5%以下。脱脂牛奶中的脂肪含量不足普通牛奶脂肪量的1/7。在全脱脂牛奶和全脂牛奶之间还有一种低脂牛奶。

18小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐