蒸馒头的做法

热狗冷猫 1个月前 已收到1个回答 举报

情意纏綿 3星

共回答了337个问题采纳率:96.7% 评论

步骤/方式1

5g酵母粉,一勺白糖

步骤/方式2

温水化开

步骤/方式3

500克面粉中加入酵母水搅成絮状

步骤/方式4

揉成面团

步骤/方式5

盖上保鲜膜,放至温暖处,醒发三小时

步骤/方式6

醒发好的年团

步骤/方式7

案板撒上干面粉

步骤/方式8

开始揉面,反复揉面

步骤/方式9

分一半,滚成粗条状

步骤/方式10

切成大小相同的面剂子

步骤/方式11

每个面团分别揉成圆形

步骤/方式12

揉好后,分开放置,醒面20分钟

步骤/方式13

锅中烧水,篦子擦油,馒头码好上锅

步骤/方式14

上汽后蒸二十来分钟,关火再焖五分钟,揭锅盖,热气腾腾的蓬松大白馒头就做好了

步骤/方式15

成品

13小时前

9
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com