高压锅做鹌鹑蛋会坏吗

七寸暖 2个月前 已收到1个回答 举报
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莫寞漠 4星

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可以。

鹌鹑蛋25个、油适量、盐适量、大蒜2瓣、可乐半罐、花椒几粒、八角1朵、生抽1小勺

做法：

1、原料。

2、锅中倒入适量水，放入鹌鹑蛋煮熟。

3、煮好的鹌鹑蛋去皮。

4、锅中倒入适量油烧热，放入八角瓣，花椒和大蒜爆香。

5、倒入半罐可乐（可乐量要没过鹌鹑蛋），再滴入1小勺生抽。

6、放入鹌鹑蛋，再放入适量盐，盖锅盖焖煮。

7、大约15分钟后，锅中的汤汁收浓，鹌鹑蛋即可食用。

2小时前

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