奶黄流心西多士怎么做

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用料牛奶 90ml 清水 10ml 黄油 15g 炼乳 30g 低粉 2tsp 吐司亮片鸡蛋一个牛奶 50ml 奶黄流心西多士的做法混合炼乳和低粉牛奶和清水放入奶锅中小火加热沸腾后倒入炼奶低粉混合液倒入锅中，加入黄油，期间不停搅拌，小火煮至粘稠，得到卡仕达酱。倒入小碗，盖上保鲜膜冷藏30分钟吐司去边，抹上奶黄酱，中间厚四周薄（四周薄薄一层可用来粘合吐司）按压四周保证粘合四个边也煎一煎鸡蛋和牛奶搅拌均匀关火，盖上锅盖焖两分钟倒2-3匙油，中火每面煎约两分钟放入吐司，让两面和四边都吸满蛋液趁热切开

1小时前

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