擀面的意思

奋斗为將來 4个月前 已收到4个回答 举报
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吖訫銩叻 2星

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意思就是用擀面杖擀出来的面条；在过去没有机械的时候，面条都是手工用擀面杖擀出来的，所谓的擀面杖就是用一手能握住的木棍制做而成的；擀面条时，先把面用水和好，放在一块木板上用擀面杖慢慢按压成一块圆圆的薄面片，然后再折叠切成条状，手工面条就成功了，这样的面条口感非常好吃。

13小时前

42

芙雪宝贝 4星

共回答了48个问题 评论

是把面加水后揉成团，然后再用擀面杖擀成皮。

11小时前

5

怎知几时 4星

共回答了479个问题 评论

擀面就是比如下面条把面擀的薄薄的

8小时前

37

心中有个他 1星

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长面，即面擀好后，切成长状，加以调好的卤叫“卤面”，吃这种面招待客，有“长福长寿”、“长来往”之意。

4小时前

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