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无菌砖纯牛奶是指由原料牛奶经过清洗、杀菌、检测、分装、封装后,形成用于零售的砖状牛奶制品。
它是以牛乳为原料加工而成,而未加工的牛奶即入口时很容易受到外界空气中细菌、真菌、病毒等污染,因此必须在生产过程中采取措施保证牛奶的无菌性,以使牛奶保持新鲜、有营养。
14小时前
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