水迸青山破 3星
共回答了398个问题采纳率:95.7% 评论
猪生肠可以打火锅。想要嫩需要自己去控制烹饪的时长,没有确切的时间限制,一般炖煮需要一个小时左右。
猪生肠简单的讲就是指猪的子宫旁的输卵管,不是负责消化功能的肠,所以比猪大肠干净,也没有奇怪的味道。
食用猪生肠有润燥、补肾、止咳和止血的功效,可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血及便秘等症,可以说是非常好的食疗滋补佳品。
下面是猪生肠打火锅的建议步骤:
1、猪生肠买回家后先用清水冲洗干净外层,再剪开,用盐、料酒腌制十分钟,之后用清水冲洗干净,放在碗里备用;
2、锅中加清水,放适量花椒、几片姜片,放入生肠将水烧开,焯水后放入冷水中冲凉备用;
3、将焯好水的生肠切成自己想要的大小,建议不要切太大筷子夹起刚刚好就差不多了,用盐和料酒揉搓一下切好的生肠,再将生肠洗净备用;
4、准备好火锅汤底,将生肠下锅,煮至完全熟透就可以吃了。
6小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
2个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前4个回答
1个月前4个回答
4个月前1个回答
3年前2个回答
1个月前2个回答
1个月前1个回答
1个月前2个回答