以后你伴我 1星
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鸡蛋沾水后可以放30天。鸡蛋存放前不要清洗,因为鸡蛋壳上有一层很薄的膜,清洗过程中会把膜破坏掉,细菌会因此进入鸡蛋,加快鸡蛋变质。
但如果在夏天,蛋壳上那层薄膜的抵御能力会下降,细菌还是会进入鸡蛋,导致鸡蛋变质,出现黏壳、散黄现象,此时不但致病菌会大量繁殖,蛋白质会变质腐败,硫化氢等小分子毒物。
另外,随着存放时间的延长,鸡蛋所含的各种营养成分会遭到破坏,营养价值会降低,味道也会变差,甚至变臭。所以鸡蛋不宜放太久。
1小时前
缺少温度 4星
共回答了49个问题 评论
半小时。
在鸡蛋壳的表面有一层看不见的膜,这层膜可保护鸡蛋不被细菌入侵,但清洗时很容易被洗掉,一旦鸡蛋壳表面的保护膜被洗掉,细菌就可通过鸡蛋壳表面的小孔直接进入鸡蛋内部,从而使鸡蛋出现细菌入侵变质的情况,因此一般不建议洗过的鸡蛋放冰箱里。
2 鸡蛋碰水了还能放几天
不超过一周。
平时买到的鸡蛋是无需清洗的,如果鸡蛋碰水的话,水溶性的鸡蛋保护膜就会消失,因此这样的鸡蛋要尽快吃掉,如果不吃放冰箱冷藏,保存时间最多不超过一周。如果鸡蛋表面有鸡屎等脏物,可用干纸巾轻轻擦拭,再把鸡蛋装入干净的包装中,然后放入冰箱蛋架上保存即可。
21小时前
无意溫柔乡 3星
共回答了396个问题 评论
如果是干净的凉水鸡蛋以后一星期不会坏,如果是有细菌的凉水估计洗后两三天鸡蛋就坏了。
洗过的鸡蛋应尽快食用!否则会变质。若是多的话,应擦干蛋壳表面的水分,及时存放于冰箱,最好在2~3天内食用完。不宜过久!
鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔,这些小孔被一层薄膜保护着,使鸡蛋不受细菌的侵害。但这层薄膜易溶于水,当把鸡蛋放在水中清洗时,薄膜就破坏了。空气中的微生物便很容易地通过蛋壳表面的小孔进入鸡蛋里,使鸡蛋变质。
18小时前
热真心溢满 2星
共回答了266个问题 评论
鸡蛋沾水之后就不容易储存了,能存放一周左右,一般鸡蛋放冰箱冷藏是可以保存半个月~1个月的时间的,在放入冰箱储存之前不要清洗,清洗会导致鸡蛋过早变质,储存时间不要太久,一次不要买太多的鸡蛋。
14小时前
回答问题
鸡蛋洗了之后最多还能存放多少天
將唻鉽嶶笑
鸡蛋洗了能放多久
挺好的
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