鱿鱼炒芹菜的家常做法

演奏寂寞 3个月前 已收到3个回答 举报
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坚守爱情 2星

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主料

芹菜半斤

鱿鱼半斤

步骤1

把芹菜切成段，鱿鱼切成丝用水焯一下

步骤2

在锅里放勺油，油开后放芹菜爆炒，把鱿鱼丝放入锅里，加盐、味精，继续翻炒一分钟

步骤3

出锅，装盘

4小时前

47

一生恋人 2星

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将鱿鱼洗净后切条，西芹切段；另准备一个小碗，放入适量盐、糖；

继续在调料碗中加入生抽、料酒；将鱿鱼焯水后捞出；

锅热后，倒入适量底油，放入葱段，接着倒入西芹，适量翻炒后，倒入鱿鱼继续翻炒；

将调好的料汁直接倒入锅中，就完成啦～

2小时前

7

听他歌唱 1星

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用料：鱿鱼1只(也可用墨鱼)、芹菜、胡萝卜少许、蒜头少许、酒、姜汁、盐、油各适量

做法：

1.首先用姜汁,盐,油等腌好鱿鱼.

2.把腌好的鱿鱼在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了.

3.用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆.火一定要够猛,炒得要快,蔬菜才不会变黄,然后用少许盐调味.

4.加入先前炒过的鱿鱼,盏酒,兜匀,装盘

21小时前

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