蛋挞用锅蒸可以吗

静静等失去 4个月前 已收到2个回答 举报
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怕极了以后 1星

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1、首先，我们在锅底刷一层薄薄的油。

2、接下来，开一点火进行预热。

3、然后，将蛋挞液倒至锅中，八分满的样子。

4、这时候，我们开小火，然后盖上锅盖。

5、等到蛋挞液起泡，就已经熟了（十分钟左右），然后再关火焖五分钟。

6、最后装盘上碟，开始享用。

19小时前

49

若不曾相遇 2星

共回答了214个问题 评论

不可以，蛋挞皮是酥油皮做的，蒸锅蒸了以后会黏在一起，没有酥脆的口感，还是用烤箱烤才行。

17小时前

48
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