鲈鱼带鱼籽能吃吗

白梅花 3个月前已收到2个回答举报

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能吃，营养价值很高。具体做法如下：

材料：

野山椒，黄灯笼，小米辣，姜蒜末，葱花，芹菜，紫苏，料酒，白醋，鱼泡，鱼籽，啤酒，蚝油，酱油，蒸鱼豉油，盐，胡椒粉

步骤：

1．准备野山椒，黄灯笼，小米辣，姜蒜末，葱花，芹菜，紫苏。

2．鱼泡每一个都用刀剁炸，鱼籽大块的改刀。

3．水开放姜，葱，料酒，白醋。

4．放入鱼泡，鱼籽，烫到七八成熟，去掉鱼腥味捞出。

5．锅中油热放入姜，蒜末，小米椒，火锅底料，野山椒，黄灯笼炒香。

6．小半勺白醋，适量啤酒，蚝油，酱油，蒸鱼豉油，盐。

7．倒入鱼籽鱼泡，大火烧开，转小火慢炖三五分钟。

8．再放入芹菜，紫苏，最后撒上胡椒粉，葱即可。

3小时前

共回答了463个问题评论

鲈鱼的鱼籽是可以吃的。

可以随鲈鱼一起彻底蒸熟之后放心食用。鲈鱼的鱼籽营养也是比较丰富的，其中富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养成分，适量地食用，可以为机体补充所需的营养物质和能量，有助于维持机体正常的新陈代谢。

1小时前

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