牛排铁板开锅方法

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流年似非景 4星

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首先把买来的铁铸牛排锅用清水洗刷一遍，加入适量的清洁剂，用清洁布里里外外把它的灰尘清理一遍，再用清水冲洗干净。

把牛排锅放在火上烧干水分，用夹子夹住一块牛肉上的边角肥肉反复在锅里擦一檫，锅里锅外都要擦，牛肥肉化完以后用热水冲洗一遍， 再切一块肥牛肉继续檫。

就这样擦了洗，洗了擦，反复三四次，有的甚至五六次。一直达到油亮发光无黑色污渍为止。牛排锅就开好了。

19小时前

7

星

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方式方法如下：

第一步：

新铁板先用热水烫一下

挤一点洗洁精

洗去表面的浮尘

开小火铁板上的水份烘干

第二步：

取一块牛油

17小时前

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