蒜泥海兔做法

长风尽处 3个月前 已收到2个回答 举报
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是在笑我 3星

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蒜泥海兔是一道清淡鲜美的海鲜菜品，制作方法简单。首先，将新鲜的海兔去皮、内脏，清洗干净后切块备用。

然后将大蒜剥皮，捣成蒜泥备用。

接着，在锅中烧热一些植物油，放入蒜泥炒香，再加入海兔块翻炒至变色。

最后，加入适量盐、料酒、鸡精和清水，煮至海兔完全变色煮熟即可。这道菜品口感嫩滑，清香扑鼻，食用时可以蘸酱油或者辣椒油增加口味。

18小时前

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江伟男人 2星

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1、先清洗海兔，用剪刀将海兔剪开，去内脏，去硬球儿（在触角中间的位置），冲洗干净。

2、将海兔入沸水焯熟装盘。（一般在半分钟左右即可，那看见它们打卷了就好，不可过火。）

3、把大蒜切碎或捣成蒜末，加海鲜酱油调成蒜酱。

4、焯熟的海兔和蒜酱同时上桌，蘸食即可。风味独特，不妨一试。

16小时前

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