相遇狠晚 2星
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各种糖水之中,我最喜欢的就是椰汁芋头西米露。
芋头西米露就是芋头糖水,下面我为大家介绍芋头西米露的简单做法:
原料:西米、冰糖、芋头、椰汁。
步骤:
1、先将芋头切块,放入蒸锅,水开后蒸约15分钟。(喜欢有口感的,蒸12分钟就好)
2、锅里放水,待水烧开后,撒进西米,慢慢搅拌至西米变透明。
3、把冰糖和蒸好的芋头放入煮西米的锅中,搅拌煮多几分钟,关火。加入椰汁,再次搅拌均匀,椰汁芋头西米露就做好了。
我喜欢芋香浓郁的糊糊,所以水会放少些,芋头也会蒸煮得比较熟。
3小时前
回答问题
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