牛肉丸子面的面是饸饹面吗

虛偽锝世界 3个月前 已收到1个回答 举报

少年夢他 3星

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对是饸饹面,也就是机器压成的面,把上一把现压圆面条,在开水中煮熟,加点盐,这样煮出来的面筋道光滑,然后捞出来,上面浇上牛内丸子和肉汤,放点香菜和葱花碎即可。

21小时前

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