一个鸡蛋有几克蛋白

答:一个鸡蛋内的蛋白应有30克左右。（指大鸡蛋）如果一般鸡蛋以十个为一斤的话(即500克)，那么一个鸡蛋约为50克左右。这是普通鸡蛋，其中多数鸡蛋都是蛋清要比蛋黄多，当然得把双黄蛋除外，所以，稍大一些的鸡蛋中蛋清占比量较大，应该近30克左右差不多。

一个鸡蛋含有大约6-7克蛋白。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇、蛋白质，营养丰富。鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。

一个鸡蛋的重量大约是50克，含有蛋白质是7克，含有的脂肪重量是6克，鸡蛋还能为人体提供钙，磷，铁，维生素A和维生素B族等营养物质，能增强人体的体质和免疫力，提高抗病能力，有利于人体的健康。

鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，对促进人体的发育和肝细胞的再生有一定的作用。

大约每100克的鸡蛋里含有13g左右的蛋白质，一般每个鸡蛋约50g左右，那每个鸡蛋就是含有6.5克左右的蛋白质。

新鲜鸡蛋中含有的蛋白质主要为卵蛋白和卵黄蛋白，其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。鲜鸡蛋含的脂肪主要集中在蛋黄中，此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能。

鸡蛋中的蛋白质含量约12.6%，每一个鸡蛋的重量是不尽相同的，一般一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。蛋黄里面含有脂肪，卵磷脂，胆固醇，蛋白的蛋白质含量占整个鸡蛋的60%。

一个鸡蛋含有大约6-7克蛋白